輻照殺菌技（jì）術的原理為在輻照過程中，伽瑪射線穿透輻照貨箱內的（de）貨物，作用於微生物，直接或間接破壞微生物的核糖核酸、蛋白質和酶，從而殺死微（wēi）生物，起（qǐ）到消毒（dú）滅菌的作用。其（qí）優點: 由於射（shè）線的穿透力強，可殺滅大小（xiǎo）包裝、散裝、液體、固（gù）體、幹貨、鮮果內部的病菌和害蟲，尤其適用於一（yī）些不宜進行加（jiā）熱、熏（xūn）蒸、濕煮處理（lǐ）的食品。這裏我們了解一下此技術兩種裝（zhuāng）置：鈷（gǔ）－60伽瑪源、加速器。
從射線的（de）發射功（gōng）率上來講，14KW的加速器，相當於100萬居（jū）裏的鈷（gǔ）－60放射源；但由於鈷－60源是呈球形狀發射射線，所以對射線的利用率低，大約隻有20％，其它方向的射（shè）線都被浪費，而加速器的射線方向是一個（gè）方向，對射（shè）線（xiàn）的利（lì）用率高，達93%以上。所以如果將射線的利用率考慮在內，則14KW的電子加速器相當於460-470萬居（jū）裏的放射源。
加速器可以發射兩種不同的粒子：電子束和X射線；其（qí）對被輻照物質的輻照效應來講是一樣的。我們也可以采用移動靶技術，按照我們的需要來及時選取不（bú）同的射線（xiàn）粒子進行輻照－但一般情況下不這麽做，因為由電子轉（zhuǎn）化成X射線的轉（zhuǎn）化過程中有大（dà）量的功率被損耗。X射線的物理（lǐ）性質和伽（gā）瑪射線的完全一樣。主要應用（yòng）領域：
1.農副產品、食（shí）品、海、水產（chǎn）品的保鮮。達到殺菌、殺蟲、抑製發芽、延長貨架期的目的。
2.一次性醫療（liáo）衛生用品的消毒滅菌（醫用敷料、紗布（bù）、手套、手術用醫療器械等）
3.中成藥、保健品的殺菌利用電子束（shù），能有效（xiào）殺死（sǐ）中成藥、保健品中的各種有害病菌，達（dá）到（dào）實用衛生要求。
4.各種玩具的殺菌。
5.高分子（zǐ）材料的降解（jiě）。
6.商品（pǐn）養護（防黴）。各種商品經電子束輻（fú）照（zhào）後可起到防黴作用，從而達到對商品的養護。
另外一（yī）種裝置（zhì），鈷-59可（kě）以產生同位素鈷-60，對醫（yī）學和工（gōng）業方麵的（de）應用，同位素鈷-60是x射線（xiàn）管的重要替代物。鈷-60發射的γ輻射能量為 1.17和l.33兆電子伏，這兩種輻射對（duì）檢查（chá）金屬中的（de）缺陷特別有作用。鈷的（de）半（bàn）衰期為5.27年，因此鈷源可長期使用（yòng）而無需（xū）更（gèng）換。鈷-60還可以用作殺菌方麵，汙泥漿本身含有很多磷、氮等（děng）優質肥料，人們也擔心在汙泥中隱藏了各種各樣的細菌。因（yīn）此，先要用鈷-60的（de）伽瑪射線進行輻照滅菌，然後才能用作肥（féi）料。
以上是兩種輻照殺菌技術的裝置，人人射人人操集團，多年從事鈷-60、射線裝置的銷售（shòu），歡迎客戶前來谘詢！
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輻照殺菌技術的普遍應用
