輻照殺菌技（jì）術（shù）的原理為在輻照過（guò）程中，伽瑪射線穿透輻照貨箱（xiāng）內的貨物，作用於微生物，直接或間接破壞微生物的核糖核酸、蛋白質和（hé）酶，從而殺死（sǐ）微生物，起到消毒滅菌的作（zuò）用。其優（yōu）點: 由於射線的穿透（tòu）力（lì）強，可殺滅大小包裝、散裝（zhuāng）、液體、固體（tǐ）、幹貨、鮮（xiān）果內（nèi）部（bù）的病菌和（hé）害蟲，尤其適用於一些不宜進行加熱、熏蒸、濕煮處理（lǐ）的食品。這裏我們了解一下此技（jì）術兩種裝置（zhì）：鈷－60伽瑪源（yuán）、加（jiā）速器。
從射線的發射功率上來講，14KW的加速器，相當（dāng）於100萬（wàn）居裏的鈷－60放射源；但由於鈷－60源（yuán）是呈球形狀發射射（shè）線（xiàn），所（suǒ）以對射線的利用率低，大約隻（zhī）有20％，其它方向的射線都被浪（làng）費，而加速器的射線方向是（shì）一個方向，對射線的利用（yòng）率高（gāo），達（dá）93%以上。所以如果將射線的利用率考慮在內，則14KW的電子加速器相當於460-470萬居裏的放射源。
加速器可以發射兩種不同的粒子：電子束和X射線；其對被輻照（zhào）物質的輻照效應來講是一樣的。我們也可以采用移動靶技術，按照我們的需要來及（jí）時選取不同的射線粒（lì）子進行輻照（zhào）－但一般情況下（xià）不這麽做，因為由電子轉化成X射線的轉化過程中有大量的功率被損耗。X射線（xiàn）的物理性質和（hé）伽瑪（mǎ）射線的完全一（yī）樣。主要應用領域：
1.農副產品、食品、海、水產品（pǐn）的保鮮。達到殺菌、殺（shā）蟲、抑製發芽（yá）、延長貨架期的目的。
2.一次性醫療衛生用品的消毒滅菌（醫用敷料、紗布、手套、手術用醫療器械等）
3.中成藥、保健品的殺菌利用電子（zǐ）束，能有效殺死中成藥、保健品中的各種有害病菌（jun1），達到實（shí）用（yòng）衛生要求。
4.各種玩具的殺菌。
5.高分子材料的降解。
6.商品養護（防黴）。各種商品（pǐn）經電子束輻照後可起到防黴作用，從而達到對商品的（de）養（yǎng）護。
另外一種裝置，鈷-59可以產生同位素鈷-60，對醫學和工業方麵的應用，同位素鈷-60是x射線（xiàn）管（guǎn）的重要替代物。鈷（gǔ）-60發射的γ輻射能量（liàng）為 1.17和l.33兆電子伏，這兩種輻射對檢查金屬中（zhōng）的缺陷特別有作用。鈷的半衰期為（wéi）5.27年，因此鈷（gǔ）源可長期使用而無需更換（huàn）。鈷（gǔ）-60還可以用作殺菌方麵，汙泥漿本身含（hán）有很多磷、氮等優質肥料，人們也擔心在汙泥中隱藏了各種各樣的細菌。因此，先（xiān）要用鈷-60的伽瑪射（shè）線進行輻照滅（miè）菌，然後才（cái）能用作肥料。
以上是兩（liǎng）種輻（fú）照殺菌技術的裝置，人人射人人操集團，多年（nián）從事鈷-60、射線裝置的銷售，歡迎客戶前來谘詢！
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輻照殺（shā）菌技術的原理
